主料:
油面筋，
5个，
土豆，
一个，
青椒，
一个
辅料:
盐，
少许，
鸡精，
少许，
花生油，
二匙油面筋炒土豆的做法步骤
1.准备好油面筋，好多朋友不知道什么是油面筋，给大家展示一下。这个东西呢，在各大网站都有卖的。非常的便宜十多块钱一大袋。
2.用手把它掰成小块备用。
3.土豆切成。小滚刀。清水泡五分钟，洗去淀粉。热锅起油。转小火，放入土豆，煎炒。
4.放入油面筋，继续用小火炒。这道菜呢，不能用大火，因为油面筋炒的太干会不好吃，土豆也是一样的，会糊。慢慢翻炒。
5.放入盐和鸡精。因为油面筋本身有一股豆香味不能用其他过多的调料压住它本身的鲜味。炒制油面筋变软土豆。放入切成斜刀口的青椒。转大火快速翻炒两下。
6.起锅放点葱花。一道美味的素菜就做好了。团圆家宴上做一道新颖的素菜。肯定会让大家对你刮目相看的哦。
小窍门&温馨提示
这个油面筋一定要炒软才好吃。如果新手不好掌握火候的话，可以适量加一点清水直接把他焖熟也可以。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 油面筋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 自制三明治的做法,自制三明治怎么做,自制三明治的做法大全早餐,自制三明治简单做法,自制三明治可以存放多久,自制三明治需要准备什么食材
下一篇： 荷兰豆素炒大白菜的做法,荷兰豆素炒大白菜怎么做,荷兰豆素炒大白菜的做法,荷兰豆素炒大白菜怎么做,荷兰豆炒小白菜,荷兰豆白菜能一起炒吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
